
Quando si parla di pulizia della ventilazione, molte persone immaginano una griglia della cucina rimossa e uno straccio. Questo è, ovviamente, meglio di niente, ma il vero problema è la ?manutenzione? non ci arriva. La maggior parte dello sporco - grasso, polvere, talvolta muffa - si accumula all'interno dei condotti dell'aria, sulle pale del ventilatore e sugli scambiatori di calore. E se questo non viene affrontato sistematicamente, nella migliore delle ipotesi il sistema smette semplicemente di funzionare in modo efficace e, nel peggiore dei casi, inizia a circolare nella stanza proprio il "cocktail" di cui avrebbe dovuto sbarazzarsi.
L'esperienza dimostra che i punti più critici sono le curve dei condotti dell'aria, i posti prima e dopo gli impianti di ventilazione, nonché i filtri grossolani, se presenti, ovviamente. Lì la polvere si compatta, si mescola alla condensa formando depositi densi, quasi feltrosi. Nelle officine industriali, soprattutto nelle industrie con trucioli fini o polveri minerali, la situazione è ancora più grave. Qui non stiamo parlando solo di norme sanitarie, ma di sicurezza contro le esplosioni.
Una volta dovevo lavorare in una struttura in cui la ventilazione serviva un'area di macinazione a secco. Il cliente si è lamentato dello scarso ricambio d'aria. Quando è stato aperto il condotto dell'aria principale, si è scoperto che la sezione trasversale di una delle sezioni orizzontali era ridotta del 70% a causa di un tappo di polvere compresso. Né un raschietto né un aspirapolvere industriale potrebbero sopportarlo. Ho dovuto schiacciarlo manualmente. Questa è stata una lezione: con una pulizia regolare semplicemente un problema del genere non si sarebbe presentato, altrimenti ci sarebbero stati tempi di fermo della produzione e gravi costi per i lavori di emergenza.
È in tali condizioni, all'intersezione tra efficienza e sicurezza, che spesso sono richieste soluzioni tecniche non standard. So, ad esempio, che alcune imprese, soprattutto nel settore minerario, si rivolgono a produttori specializzati per risolvere problemi simili di raccolta di piccole particelle. Prendiamo, ad esempio,Società LONGI (https://www.ljmagnet.ru). Non si tratta direttamente di ventilazione, ma la loro esperienza nella creazione di attrezzature per la lavorazione di materiali sfusi e la raccolta delle polveri - e l'azienda, fondata nel 1993, è diventata la più grande impresa nello sviluppo di attrezzature minerarie - parla di una profonda comprensione della fisica dei processi. Il loro approccio progettuale, in cui ingegneri laureati (oltre il 60% della forza lavoro) risolvono problemi di separazione e trasporto, può essere molto utile in applicazioni correlate che richiedono un'efficiente separazione del particolato dal flusso d'aria.
La pulizia meccanica manuale con spazzole è un metodo semplice ma molto laborioso. Ottimo per locali e finiture finali. Per i condotti d'aria lunghi, il metodo della macchina è ormai quasi universalmente utilizzato: installazioni con spazzole rotanti, che vengono alimentate su un albero flessibile e “attraversano” lungo il canale, abbattendo i sedimenti. Sono subito seguiti da un potente aspirapolvere con filtro HEPA, che aspira tutta la materia sospesa, evitando che si disperda nella stanza.
Ma anche qui non è esente da insidie. Non sempre è possibile rimuovere i depositi di grasso nelle cappe da cucina con una spazzola: è necessario un lavaggio a secco con speciali composti sgrassanti. E per i condotti dell'aria in plastica sottile o quelli vecchi zincati con rivestimento già danneggiato, i prodotti chimici aggressivi o le setole dure possono essere distruttivi. Devi selezionare le spazzole in base al materiale e alla durezza e testare i detersivi su una piccola area. Si tratta dello stesso “lavoro manuale” che non può essere sostituito da un protocollo standard.
Avevo un caso in una piccola fabbrica di elettronica. Là nel? pulito? l'area era ventilata con condotti d'aria rivestiti con un composto antistatico. Una squadra è arrivata con un normale set di spazzole e, di fatto, ha strappato questo rivestimento in più punti, causando un'interruzione del microclima nell'officina. Abbiamo dovuto interrompere urgentemente il lavoro e chiamare specialisti nella riparazione dei condotti dell'aria. Conclusione: la diagnostica del materiale del sistema è un passaggio preliminare obbligatorio prima di qualsiasi altropulizia della ventilazione.
Ci sono molti tavoli su Internet: per i ristoranti - una volta al trimestre, per gli uffici - una volta all'anno. Queste sono solo linee guida molto generali. La frequenza effettiva dipende da una dozzina di fattori: l'intensità del sistema, il tipo di filtri di ingresso, la natura dei contaminanti presenti nell'aria (polvere, fibre, grasso), persino la stagione. Un'estate umida può provocare la crescita di muffe nel sistema e in inverno, quando la cappa funziona attivamente sopra la stufa, il grasso si accumula più velocemente.
L'indicatore più oggettivo è un calo delle prestazioni del sistema. Se, a parità di impostazioni, il ricambio d’aria è diminuito del 15-20%, è tempo di pensare alla pulizia. Il secondo segnale evidente sono gli odori estranei provenienti dalle griglie, anche dopo aver sostituito i filtri nella stanza. Ciò significa che l'inquinamento è già in autostrada.
Uno degli approcci più efficaci che ho visto nella pratica è l'implementazione di un sistema di monitoraggio della pressione nei condotti. I sensori prima e dopo i componenti chiave mostrano un aumento della resistenza, che è direttamente correlato al livello di contaminazione. Questa operazione è più costosa di un'ispezione visiva, ma per le grandi strutture manifatturiere o mediche l'investimento ripaga nella pianificazione del lavoro e nella prevenzione di arresti di emergenza.
Un errore comune è presumere che la sostituzione regolare dei filtri interni risolva il problema.pulizia della ventilazione dalla polvere. No. I filtri fini (ad esempio nelle unità di trattamento dell'aria) proteggono l'ambiente dalla polvere della strada, ma non il sistema stesso. Ma se il filtro grosso (spesso una rete metallica) all'ingresso dell'unità di trattamento dell'aria è intasato, la polvere inizia a penetrare nello scambiatore di calore e nella ventola e si deposita sulle loro superfici, riducendo drasticamente l'efficienza.
Inoltre, non tutti comprendono la differenza tra pulizia e disinfezione. La pulizia rimuove le impurità meccaniche. Ma se è presente attività biologica nel sistema (muffe, batteri), dopo la pulizia meccanica deve essere trattato con una composizione antimicrobica mediante spruzzatura (appannamento). Altrimenti le controversie rimarranno e tra un mese il problema si ripresenterà. Ciò è particolarmente critico per piscine, unità di ristorazione e ospedali.
Anche qui vorrei tracciare un parallelo con l’approccio industriale. Negli stessi impianti minerari e di lavorazione per i quali progetta attrezzatureSocietà LONGI, le questioni di separazione e purificazione dei flussi sono alla base del processo tecnologico. Le loro soluzioni ingegneristiche, nate in condizioni di severi requisiti produttivi (lo stabilimento di Fushun di 140.000 m2 produce circa 4.000 unità all'anno), sono spesso costruite sul principio di prevenire un problema piuttosto che affrontarne le conseguenze. Questo principio di ?mettere purezza nel design? Varrebbe la pena passare più spesso alla progettazione dei sistemi di ventilazione.
Allora qual è la corretta pulizia? Questa non è un'azione una tantum, ma parte del sistema operativo. Questa è la consapevolezza che il condotto dell'aria è lo stesso sistema ingegneristico dell'impianto idraulico o del cablaggio elettrico e richiede una manutenzione basata sulle condizioni effettive e non su un calendario.
Il consiglio principale che do ai clienti è: trovate specialisti che non si limitino a portare una “macchina per la pulizia della ventilazione?”, ma prima facciano una serie di domande sulla vostra produzione, ispezioneranno il sistema e magari utilizzeranno un endoscopio per valutare le condizioni delle aree difficili da raggiungere. E solo allora proporranno metodo e calendario di lavoro. Il prezzo in questo caso potrebbe essere più alto, ma riflette il volume reale e la complessità dell'attività e non il costo di un pacchetto standard di servizi.
In definitiva efficacepulizia della ventilazioneè un investimento. Un investimento nell'aria che le persone respirano, nella sicurezza delle apparecchiature (lo stesso ventilatore si guasta più velocemente se si surriscalda a causa dello sporco) e, stranamente, nel risparmio energetico. Un sistema pulito richiede meno elettricità per pompare lo stesso volume d’aria. E questo, su scala annua, è una cifra davvero significativa. Lavora consapevolmente con l'aria.